特别适合老人小孩和身体不适的人吃哦~
食材
1
白米 150克
2
蒲瓜 30克
3
胡萝卜 100克
4
青菜 50克
5
姜片 5克
6
油 20克
7
盐 5克
8
水 900克
方法/步骤
1
米放入锅中淘洗干净，加入水熬制，煮白粥的同时可以准备材料： 青菜切2cm左右的长短，胡萝卜和蒲瓜都切小丁准备好
2
粥煮好之后另取1个锅，炒锅或者砂锅都可以，放适量的白粥在锅中，根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片
3
烧至沸腾
4
沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥，防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后，加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟
5
这时浓稠度应该差不多了，关火。然后在锅中加入青菜和食用盐，搅拌均匀
6
出锅啦
注意事项
1
加蔬菜之前就关火，蔬菜烫熟就可以了。
2
食用盐的量跟平时炒菜的量一样。
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