如何制作山药炖排骨，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作山药炖排骨的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
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胡椒粉2克，味精2克，盐4克，葱10克，姜5克，排骨500克，山药100克料酒10克。
2
将山药去皮切滚刀块，排骨洗净剁成段，凉水放锅中，把排骨血沫去掉，葱切段。
3
将山药、排骨、料酒、姜、葱同时放入锅内，加入清水置大火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐、味精、胡椒粉即可。
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总结如下。
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