现在我来介绍我本人做山药排骨汤比较好喝的方法。
食材
1
排骨 500克
2
山药 150克
3
盐 10克
4
葱 10克
5
鸡粉 10克
6
枸杞 10克
7
斗酒 10克
方法/步骤
2
去超市买山药并去皮洗净，切成滚刀块。
3
去超市买枸杞，洗干净并泡水备用。
4
去超市买葱姜并切片。
5
前面的步骤准备好后，就把清水烧开，放入切好的排骨，撇去浮沫，焯净血水，放入漏勺备用。
6
过了一会儿就在锅内下10克色拉油，待油温烧至7成热，下葱姜，排骨爆香，加入1500克清水，炖制30分钟，之后加入盐10克，鸡粉10克，料酒10克，放入山药枸杞炖10分钟出锅
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