快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
1
猪里脊肉 350g
2
豆芽 200g
3
油 适量
4
豆瓣酱 3大勺
方法/步骤
1
把猪里脊肉切成薄片
2
里脊肉加入料酒、酱油和玉米淀粉
3
搅拌均匀,腌制片刻
4
豆芽洗净,备用
5
姜蒜切末,葱切花
6
豆瓣酱放到案板上剁碎
7
干红辣椒切段
9
豆芽捞出沥水,放到盆子里
10
锅里放油,放入豆瓣酱,姜末和干辣椒,小火慢慢煸出豆瓣酱的红油
11
倒入开水,水开后再滚几分钟让辣味和香味出来后下肉片
12
撒上蒜末,辣椒粉和白芝麻,把油烧热(冒白烟)后倒在调料上
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