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绿豆糕做法大全

今天带来的是蔓越莓绿豆糕,想吃自己喜欢的口味可以发挥创意,步骤都是一样的。话不多说,看一下具体步骤吧~
食材
1

去皮绿豆 500g

2

黄油 130g

3

糖 100g

4

蜂蜜 一勺

5

盐 4g

6

蔓越莓 50g

方法/步骤
1

绿豆洗净,加适量清水泡一夜

2

用高压锅呀14分钟至软烂,水不宜过多,确保煮出来的成果跟平日的干饭一个样

3

用大勺秤醒政将煮好的绿豆压成泥,用搅拌机也行

4

黄油入锅加热融化,将绿豆泥放艳盯入小火翻炒至略干,随后再加入蜂蜜和白糖继续翻炒

5

小火翻炒至可捏成团即可

7

放入模具,压实,塑性,再取出冷藏,口感更佳

8

假如没有蔓越莓,加点葡萄干,蜜枣或果泥也是好的

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