一道美味的甜点，不单单要味道上的完美，更要求吃完后完全没有“负罪感”，就像这款蔓越莓奶酥。少糖的配方不单单适用于老人和小孩子，更适合那些既想要尝试美味又
食材
1
黄油 40g
2
蛋黄 2个
3
低筋面粉 60g
4
奶粉 6g
5
细砂糖 15g
6
蔓越莓干 15g
7
刷表面用蛋黄液 少许
方法/步骤
1
将黄油软化，但不要软化至油水状态。接着准备好室温的蛋黄。然后将蔓越莓干切碎备用。将软化后的黄油打发至羽毛状，然后向里面加入奶粉以及细砂糖继续打发。
2
向里面加入蛋黄，注意蛋黄需要逐个加入，在打发均匀后再加入下一个。在打至顺滑程度后向里面加入低筋面粉，需要用手充分将其揉均匀。
3
向面团中添加蔓越莓，揉均匀。
4
将面团用擀面杖擀开，进行塑形，可擀至大约为1厘米厚度。
5
将其切开成大小适宜的方形放在烤盘内，注意烤盘内需提前铺好油纸。
6
在每片奶酥上涂好适量的蛋黄液。提前将烤箱预热，上下火150度烘烤30分钟。
注意事项
在烘烤时，要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。防止烤糊，或上色过深。
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