工具/原料
1
油面筋 一袋
2
香菇 10朵
3
水发黑木耳 一小碗
4
白菜 7-8瓣
5
胡萝卜 一根
6
朝天椒辣椒酱 2茶勺
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
白菜切成段。
2
胡萝卜切成片。
3
香菇切成片。
4
油面筋用手指捏扁。
5
炒锅里加入一大碗香菇水。
6
加入黑木耳。
7
加入香菇片一起煮5-7分钟炖煮开。
8
加入胡萝卜煮3-4分钟。
10
加入2茶勺辣椒酱进行翻炒。
11
最后放入油面筋烧软再加少许盐和鸡精进行调味即可。
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