众所周知,蔬菜是我们人类生活中不可或缺的一部分,因为蔬菜含有丰富的营养物质和人体所必需的微量元素,同时蔬菜也是人们爱吃的东西。但是蔬菜种类繁多,很多人不知如何选择,其实红薯就不错,今天我就来科普一下有关红薯的知识吧。
方法/步骤
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红薯的种类:目前常见的有早熟型红薯,晚熟型红薯等其他品种的红薯。
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红薯的别名:红薯又称番薯。
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红薯所含营养元素:红薯含有丰富的维生素,矿物质,膳食纤维,蛋白质等其它营养元素。
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常吃红薯的好处:多吃红薯可以增强免疫力,开脾健胃,能延缓衰老,美容养颜,补充营养等。
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红薯的吃法:红薯的吃法多种多样,可以晾成红薯干,生吃,蒸着吃,制作蔬菜沙拉等。
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如何挑选好的红薯:尽量挑选个大,有光泽的红薯,不要挑选没有成熟或成熟过度的红薯,因为这样的红薯一般味道很不好,也不要买表皮损伤严重的红薯,因为这样的红薯会严重影响到口感,所以最好不要挑选这样的红薯。
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