前两天看北京新闻，说京郊的菜农家里种的萝卜都销不动了，往年批发价都得一块多，今年几毛钱还没人来收，看到大片的成熟萝卜都着急的不行，的确我们也能感受到现在的萝卜价格也是一天比一天低，年前我们买的都是两块多钱一斤，现在只需要几毛钱了，而且我们家的萝卜从来也没断过，因为老妈喜欢把萝卜当水果吃，有时候了做点儿泡菜或者用来炖肉吃，现在萝卜滞销，咱就为菜农吃点儿力，可劲儿的消耗消耗萝卜吧！
食材
1
萝卜 500g
2
大蒜 适量
3
盐 适量
4
面粉 100g
5
香葱 适量
6
辣椒面 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
萝卜去皮切丝备用
2
加入盐拌匀略腌出水份
3
加入姜蒜末
4
加入面粉
5
用腌出来的萝卜水将面粉和匀
6
如果太干就加入少许水调成粘稠状
7
加入少许辣椒面
8
上油锅煎至两面金黄即可
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