工具/原料
1
白萝卜
2
火腿
3
海米
4
肥膘
5
面粉
6
熟猪油
7
盐
8
五香粉
9
葱
10
姜
11
香油
12
味精
步骤/方法
1
白萝卜切细丝,葱姜切末,火腿、海米、肥膘分别切粒
2
面粉一部分用熟猪油(我用的奶油,有点发黄色的那个)和成油酥面,一部分用色拉油、水和成面团
3
萝卜丝加盐腌渍5分钟,除去水分
4
加上配料、调料拌匀
5
水油面团擀成片,油酥面放在上面
6
卷成卷,切成小剂
7
将水油面包裹好油酥面,做成圆皮,包上萝卜馅,刷一层蜂蜜水,撒上白芝麻仁
8
烤箱200摄氏度烤20分钟
9
好了 .
注意事项
皮酥馅香,萝卜的清香味道很开胃。