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如何做炒饼丝

炒饼丝是一道由饼丝,腊肉等做成的美食,那么该如何做炒饼丝呢,下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
方法/步骤
1

大头菜100g,饼200g,生抽10g,盐10g,油20g,鸡精10g,葱花20g,香菜20g。

2

饼切成丝,香菜切段,大头菜切丝,锅中倒油,放入葱花爆香。

3

放入大头菜炒至变软,放入饼,加盐,生抽,鸡精,翻炒均匀放入香菜即可。

4

总结如下。

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