炒饼丝是一道由饼丝,腊肉等做成的美食,那么该如何做炒饼丝呢,下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。
方法/步骤
1
大头菜100g,饼200g,生抽10g,盐10g,油20g,鸡精10g,葱花20g,香菜20g。
2
饼切成丝,香菜切段,大头菜切丝,锅中倒油,放入葱花爆香。
3
放入大头菜炒至变软,放入饼,加盐,生抽,鸡精,翻炒均匀放入香菜即可。
4
总结如下。
大头菜100g,饼200g,生抽10g,盐10g,油20g,鸡精10g,葱花20g,香菜20g。
饼切成丝,香菜切段,大头菜切丝,锅中倒油,放入葱花爆香。
放入大头菜炒至变软,放入饼,加盐,生抽,鸡精,翻炒均匀放入香菜即可。
总结如下。