姜汁的天然味，保持了姜的本性但降低姜的辣度，营养健康和辛香美味，品尝起来，姜的真实感很强烈。
食材
1
姜汁 100克
2
橙皮 250克
3
清水 适量
4
细砂糖 适量
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将橙皮白色部份用小刀刮干净。
3
橙皮全部刮好，最后刮至透亮的。
4
再切成丝条。
5
将橙皮丝放入奶锅内，加入清水，清水泡过橙皮即可。
6
再将奶锅坐炉子上大火烧开。
7
大火烧开后，转小火慢熬。
8
熬至橙皮丝变透明，再加入姜健宝姜汁和2茶匙细砂糖。
9
继续小火熬，熬至汤汁收干即可收火。
10
将熬好的橙丝条捞起放凉。
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不粘烤盘铺一层细砂糖。
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将放凉的橙皮丝倒入烤盘内。
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最后用筷子拌匀，让每一条橙皮丝都沾上细砂糖即可。
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成品
注意事项
取橙皮之前，橙子一定要用细盐仔细擦洗干净，橙皮的白色部分也要去除干净，这样熬煮起来才会透亮，做好的橙皮丝放凉后要用密封罐装起。 熬煮后的汁不要倒掉哦，用来冲水喝，味道很棒的。