又到了吃菠萝的季节,小摊小贩到处都是卖菠萝的。今天买了两个,打算做个菠萝炒饭。第一次做还非常好吃,出个教程。
食材
1
米饭 适量
2
菠萝 适量
3
鸡蛋 一个
4
盐 适量
5
火腿 一个
6
酱油 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
菠萝肉切丁
2
米饭用隔夜米最好。我用的现蒸的米饭,大米和香米。将火腿
3
将火腿切丁,葱花切末,鸡蛋打散
4
锅内放油,等油热
5
将鸡蛋炒好弄碎,待用
6
锅内再次放油,等油热
7
将火腿葱花爆锅
8
放入米饭,翻炒均匀
9
放入鸡蛋,翻炒均匀
10
放入适量的盐,翻炒均匀
11
放入菠萝炒匀
12
最后加入适量酱油
13
出锅盛盘
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