日常生活中做鱼的时候经常需要刮鱼鳞，如果用刀或者其他小工具，可能伤到手，鱼鳞四处飞溅，清理起来很麻烦。用这个方法能快速去除鱼鳞，安全不伤手，鱼鳞也不会乱溅。今天小编给大家带来的是无需工具快速刮鱼鳞的方法：
工具/原料
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鱼
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盘子
方法/步骤
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我们的方法针对的是这种鱼鳞较大排列整齐的，比如家常食用的鲤鱼，草鱼之类的。我们需要的工具很简单，只需要我们的手来操作。首先把鱼敲昏（避免乱蹦），在鱼身上均匀的抹上一层醋；
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然后把鱼放在稍微大点的盘子里。仔细观察可以看到，鱼鳞圆圆的非常整齐。我们先从鱼尾巴开始，用大拇指顶住尾巴上的鱼鳞沿着一排鱼鳞往前推。因为鱼鳞很有韧性，大家不用担心伤到手或者指甲。
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按照上述方法刮完一排，再从鱼尾开始刮另一排，非常简单方便，刮完一面后把鱼翻过来再刮另一面，也是按照上述同样的方法
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等鱼鳞都刮完后，可以看到鱼鳞都在盘子里，没有溅得到处都是，而且鱼肉也没有破损，没有影响到美观，然后把鱼用清水冲洗干净，倒掉盘子里的鱼鳞；
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然后就可以去除鱼的内脏，清洗干净，我们就可以按我们喜欢的烹饪方法做鱼啦！方法是不是很简单，大家快去试试吧！
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