如何做好吃的肉沫炒豆角？
食材
1
豆角 300克
2
里脊肉 200克
3
食用油 适量
4
食盐 适量
5
大葱 适量
6
蒜头 适量
7
红辣椒 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
豆角切段备用。里脊肉剁碎备用
2
姜，葱，辣椒切碎备用。
3
放入淀粉，白糖，生抽，料酒，搅拌均匀腌制10分钟。
4
锅中放油，低温放入肉，加入生抽翻炒。炒熟出锅备用。
5
将配料炒香后，倒入豆角，加入少许水翻炒。
6
然后倒入肉沫翻炒。放入盐，炒熟出锅。
7
出锅装盘。
注意事项
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