简单易上手,超级下饭
食材
1
豆角 500g
2
猪肉碎 200g
3
小米椒 5g
4
生抽 1勺
5
葱蒜 适量
6
糖 1勺
7
老抽 适量
8
淀粉 适量
9
料酒 1勺
10
盐 适量
11
植物油 适量
方法/步骤
1
1勺料酒,糖,淀粉,生抽,抓匀,把肉腌制10分钟
2
豆角切丁
3
葱蒜,小米椒切丁
4
锅内放植物油,放肉末煸炒,加入了老抽调色
5
乘出备用
6
锅内放油,葱蒜,小米椒放入锅中炒出香味
7
加入豆角翻炒,加入清水
8
加入肉末,盐,翻炒均匀
9
出锅前加入鸡精
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