与可乐鸡翅的做法大同小异。吃惯了鸡翅偶尔转换一下口感，有别样的惊喜哦~
工具/原料
排骨 400g 可乐 330ml 姜 1块 葱 2颗 八角 2个
方法/步骤
1
首先将材料准备好
2
姜切片，八角冲洗干净
3
排骨冷水下锅，放几片姜，焯水后捞出
4
锅里倒入适量油，下排骨翻炒
5
炒至排骨微焦后放入姜片、八角，炒出香味
6
调入酱油，翻炒上色
7
倒入可乐
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一罐330ml的量刚好没过排骨，不用另外加水了
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放入葱结，大火煮开
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盖上盖子，转小火，焖煮约30分钟
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30分钟后打开盖子，夹去葱结
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翻炒收汁
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收至浓稠就好了。我收的有点干了，留点汤汁浇在米饭上吃很美味哟
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