这道菜卖相和糖醋排骨一个样,但是却是完全不同的两种材料混合而成的。成品出来后,减肥中的老公一盘子就秒光了。具体是什么材料,大家敬请关注下面的食谱吧。
工具/原料
里脊肉 150克 土豆 一个小的 土豆淀粉 2大勺 料酒 1大勺 姜 几片 糖 1大勺
方法/步骤
1
里脊肉洗净切薄片。
2
用姜片料酒腌制20分钟以上入味,
3
土豆去皮切粗条,用水泡土豆条泡10分钟。
4
如图将土豆条放在里脊肉片的底部。
5
卷起。
6
依次完成所有。
7
锅内倒入适量的油烧热。
8
里脊土豆卷依次沾满淀粉。
9
下入油锅炸至四面金黄。捞出沥干油分。
10
锅内留少许底油烧热,倒入剩余材料调制好的糖醋汁。
11
翻炒几下后倒入假排骨。
13
盛出装盘。