可乐鸡翅的味道很特别,但不是每个人做出来都是那么好吃,现在给大家介绍下可乐鸡翅的做法!
食材
1
鸡中翅 10—15个
2
可乐 1听
3
酱油 35毫升
4
葱 3段
5
生姜 3片
6
植物油 适量
7
料酒 10升
8
干辣椒 适量
方法/步骤
1
在鸡中翅表面轻划开三刀
2
锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅,煎鸡翅
3
将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
4
取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
5
倒入大约30毫升酱油,翻匀
6
倒入适量可乐
7
倒入一些料酒
8
将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
9
中火炖约20—25分钟,然后大火收汁即可
注意事项
1
必须是鸡中翅
2
可乐根据自己的口味适量放入
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