雪耳莲子糖水是一种常见的甜品,清甜可口又有益健康,偶尔煮上一次让人回味无穷。下面,给大家分享一下如何做雪耳莲子糖水的方法步骤。
食材
1
雪耳 2朵
2
莲子 40-50颗
3
红枣 3-5颗
4
白砂糖或冰糖 120-150克
5
养生煲 1台
方法/步骤
1
提前将雪耳用清水清洗干净,并浸泡10到30分钟。
3
用清水清洗干净莲子放入养生煲中,可加入热水加速煮糖水过程。
4
养生煲中再加入雪耳和红枣,放入冰糖或者白砂糖一起煲。
5
养生煲选择煲汤模式,设置时间为1个半小时。
6
等待1个半小时后,煲糖水大功告成,就可以享受到美味可口的雪耳莲子糖水了。
注意事项
1
加入糖的分量视个人对甜味的喜好度而定,喜欢甜一点可以加多点糖。
2
如果想快点煮熟糖水,可以选择使用提前备好的热水一起煮而不用凉水。
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