夏天的周末,只要是天气晴好,必是开着车带着烧烤工具、铁锅找一青山绿水的地方,连吃带玩，有人负责烧烤，有人负责铁锅炖菜.当然每次都要提前准备一些烧烤食物,其中最受欢迎的就是这道酱香烤排骨.有时间的话大家买点排骨回家腌上,明天在家里用烤箱烤着吃,啥么味道吃到嘴你就知道了.
工具/原料
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猪排骨
2
海天特辣黄豆酱
3
一杯 干红
4
一个 元葱
5
大蒜油
6
酱油
7
蒜头粉
8
姜粉
9
五香粉
10
黑胡椒粉
11
孜然粉
12
耗油
步骤/方法
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1.用海天特辣黄豆酱，干红一杯，元葱一个，大蒜油，酱油，蒜头粉，姜粉，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，耗油，纯净水调制好调料。
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2.将以上调料调制好，将排骨入内盖上盖腌制过夜。
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3. 在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上，想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。
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4.烤制20分钟即可。END
注意事项
腌的时候要几个小时翻一下，以便更好的入味，烤猪排温度要高一些，我一般用220度烤20分钟左右。