美味的东西一般都是最简单的食材来做出来的
食材
1
鸡蛋 若干
2
卤料包 1包
3
食盐 若干
4
八角 1个
5
桂皮 10克
6
香叶 三片
7
酱油 若干
方法/步骤
1
把鸡蛋煮成水煮蛋,出锅放置在冷水,将八角桂皮香叶在水里洗净。
2
将香料包、八角、桂皮、香叶、酱油、盐放在锅内煮二十分钟,,在这二十分钟内可以先把冷却后的鸡蛋剥皮。
3
当锅内调料的香气混合起来时,将剥了皮的鸡蛋放在锅中
4
最理想的时间是一个时辰,鸡蛋最好吃,当然一个小时也是可以的
注意事项
1
可以在鸡蛋放入后一个小时后放点冰糖
2
不可再里面放味精等
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