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简单的卤蛋做法

美味的东西一般都是最简单的食材来做出来的
食材
1

鸡蛋 若干

2

卤料包 1包

3

食盐 若干

4

八角 1个

5

桂皮 10克

6

香叶 三片

7

酱油 若干

方法/步骤
1

把鸡蛋煮成水煮蛋,出锅放置在冷水,将八角桂皮香叶在水里洗净。

2

将香料包、八角、桂皮、香叶、酱油、盐放在锅内煮二十分钟,,在这二十分钟内可以先把冷却后的鸡蛋剥皮。

3

当锅内调料的香气混合起来时,将剥了皮的鸡蛋放在锅中

4

最理想的时间是一个时辰,鸡蛋最好吃,当然一个小时也是可以的

注意事项
1

可以在鸡蛋放入后一个小时后放点冰糖

2

不可再里面放味精等

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