如何保证青少年身高正常生长。

蛋白质：牛奶，肉类，大豆，鸡蛋；

维生素C：新鲜水果蔬菜；

钙：牛奶；

骨胶原蛋白对骨骼的重要性         影响骨骼生长发育最重要的物质就是“骨胶原蛋白”，骨胶原蛋白在软骨（如关节处）中约占40%，在硬骨中约占90%，可见骨胶原蛋白对骨骼生长发育的重要性。

维生素C对骨胶原蛋白的重要性         但凡与“胶原蛋白”四个字有关的蛋白质都与维C有关，“骨胶原蛋白”同样如此。维C是帮助形成骨胶原蛋白必不可少的营养素，缺乏维C会导致骨胶原蛋白合成障碍。论维C对骨骼的重要性，老人们常说：“冬天要多穿点，注意保护自己，不要磕磕碰碰，冬天骨头较夏天脆弱容易受伤。”冬天人体骨骼确实较夏天脆弱，但却并不是因为温度低导致的，你的体温并没有因为是夏天或是冬天有所改变，都是37°C。改变的是由于季节原因，冬天我们很难摄食到新鲜的水果和蔬菜，只有新鲜的水果和蔬菜维C含量才最高，所以冬天我们也就很难摄取到足够的维C来供身体使用。骨胶原蛋白较夏天形成的少，骨骼自然没有夏天结实了。可见维C对骨骼的影响还是很大的。

钙与骨胶原蛋白以及其如何补充         骨胶原蛋白对钙、磷等矿物质具有吸附作用，能让矿物质牢牢地锁定在骨头上。可是如果身体缺钙，骨骼就会等体内积攒够它再次生长的钙时才能开始生长，自然而然也就影响了儿童的生长发育。所以“补钙”也是儿童要长高个的一个重要因素。牛奶是钙的重要来源，每天一杯牛奶（250ml）可以很好滴为人体补充钙质。如果要额外补充片剂的话，最好钙与镁一起补充，当钙与镁以2:1的比例补充时，可以很大程度上帮助身体吸收钙，而且镁的摄入还会避免因钙过多摄入而导致结石的产生，所以补充钙的同时补充镁也是非常重要的。

总结         综上所述，想要儿童长高，在不挑食的情况下还需要体内有充足的蛋白质，维生素C，钙这三种营养素，这三种营养素也是骨骼组成中非常重要的营养物质。