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简易的布丁做法

布丁又要烤箱又要鸡蛋的,是不是很麻烦,我有办法让它不麻烦哦。
食材
1

牛奶 250ml

2

QQ糖 一包

3

蛋黄 一个

方法/步骤
1

先把QQ糖融化。碗里放进QQ糖,再加QQ糖三分之二或二分之一的水融化。(也可以和牛奶一起煮融化)

2

再倒入牛奶和打好的蛋黄。再搅拌一下。(不放蛋黄也可以)

3

放在那里小火煮,注意着,要一边煮一边搅拌,看到它要沸腾起来的时候要快他几秒吧火关了,要不然就要做成不能吃的奶酪了。

4

最后倒入碗里,用冷水放在盆里,碗放进盆里冷却之后,放进冰箱结成Q弹得形状就可以吃了

注意事项

亲身做过的,要是牛奶变成了蛋花状也可以,只不过口感有些不同

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