我们有许多的小伙伴们都喜欢吃布丁，但是我们又不知道该如何自己制作布丁，而且又不愿意出去外面购买，外面卖的又不卫生，所以要自己制作，在这里小编就为大家讲解一下如何自己在家自制布丁吧！！！！！！！！！！
食材
1
淡奶油 120g
2
牛奶 250g
3
吉利丁片 8g
4
芒果泥 200g
5
细砂糖 35g
6
芒果丁 适量
方法/步骤
1
吉利丁片提前用冰水泡软备用。
2
奶锅里放入细砂糖。
3
加入淡奶油及牛奶。
4
小火加热至细砂糖融化即可熄火，无需煮开。
5
熄火后放入泡软的吉利丁片，不断的搅拌至吉利丁融化。
6
吉利丁融化后奶锅隔冰水降温
7
在等待煮好的牛奶降温时，现在将芒果去皮用搅拌机打拌成芒果泥；然后降温好的牛奶放入两小勺与芒果泥翻拌均匀至流质状态。
8
将芒果泥倒入降温的牛奶里混合均匀。
9
芒果奶酪过筛两次后即可倒入布丁杯里。
10
冷藏3小时以上，凝固后布丁放上芒果丁即可食用
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