冬吃萝卜夏吃姜，萝卜拿来做汤超级鲜
食材
1
萝卜 200克
2
鸡蛋 150克
3
廋肉 100克
4
葱 5克
5
盐 克
6
胡椒粉 10克
7
生抽 10克
方法/步骤
1
鸡蛋两个打散，萝卜切丝，瘦肉切丝，红萝卜是为了做出来颜色好看，可有可无。
2
鸡蛋平底锅煎好，煎好用铲子分离成小块的，铲出备用
3
用浓汤宝也可以，用浓汤宝就不要加盐了哈。
4
水开，放入萝卜丝，大概煮两分钟就可以加入鸡蛋
5
加鸡蛋和瘦肉一分钟后开始调味。加入少许盐，生抽，不是用高汤的就再给一点猪油，没有猪油用食用油，一点点就好哈。
注意事项
1
白胡椒粉是整道汤的精华，不能没有哦
2
瘦肉可以用火腿肠切丝代替
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