豆腐是含蛋白质较高的且健康的食物,是减肥者必选的一道美味佳肴。一道美味的豆腐三鲜汤怎么做出来呢,我们来学习一下。
食材
1
新鲜豆腐快 500克
2
肉丝 100克
3
葱花 20克
4
花椒面 1克
5
辣椒粉 2克
6
豌豆尖 40克
方法/步骤
1
一、准备材料。新鲜豆腐块,将豆腐块切片。新鲜豌豆尖洗净。新鲜猪肉切成较细的肉丝。准备少许葱花。
2
二、烹调1。放入40克食用油到锅中。点火,中火。待油烧好后放入少许辣椒粉和花椒面,炸好后放入适量的水烧开。然后放入适量的食盐和味精。放入上步准备好的豆腐片、肉丝。盖上锅盖煮3分钟。
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