冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可以有效预防孕期水肿海带(鲜)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，盐3克，味精1克，大葱5克，姜5克，猪油（炼制）15克
食材
1
海带 100g
2
冬瓜 30g
3
海虹 30g
4
料酒 5g
5
盐 3g
6
味精 1g
7
葱 5g
8
姜 5g
9
猪油 15g
方法/步骤
2
准备好材料，海带切成块状，冬瓜去皮籽，切成块
3
加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂
4
往锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水，用中火煮30分钟
5
再放入瑶柱及原汤，烧沸后用味精、食盐调味即可