鸡丁是非常美味的家常菜,制作也简单。
食材
1
鸡丁 若干
2
土豆 一个
3
葱姜蒜 若干
4
辣椒 一个
方法/步骤
1
取土豆一个,洗净削皮。切成长宽高为1厘米的小丁。
2
准备葱姜蒜 辅料,辣椒切碎等。
3
鸡丁洗净,沥出部分水分。
4
先放入锅中炒鸡丁,翻炒。
5
待鸡丁7分熟的时候,放入土豆丁,进行翻炒。
6
放入辣椒 葱姜蒜等辅料。然后放入老抽一勺,颜色就会鲜亮。
7
最后放入鸡精就可以食用了。
注意事项
要想鸡丁不发白,加入适量老抽就可以 了
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