花生是很多人喜欢的美食，营养有助于消化。很多小吃中加入了炒熟的花生米更加香甜。
食材
1
花生米 一份
2
食用油 若干
方法/步骤
1
首先将花生去壳，放在碗中，需要多少根据自己需要而定，或者也可以买去壳的。
2
花生米在用清水清洗，去除灰尘等杂质。
3
锅中倒入食用油，大火进行烧热。
4
油烧热后，将花生米倒入锅中，此时应改成小火。
5
此时应该不断地进行翻炒，防止锅热，将花生米炒糊。
6
在花生米快熟的时候，关火。使用锅的余热进行翻炒。此时加入一些调味料，食盐等。
7
简单搅拌均匀，翻炒就可以盛出。放在碗中即可。这样香喷喷的花生米就炒熟了。
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