盐水花生是一种美食,主料:花生,八角等。花生洗净,反复在水中搓洗,将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入进行煮。如果是干花生,需要先将花生用水浸泡2个小时。大火煮开后转为中火煮半个小时。煮好的花生再泡2个小时食用,味道更佳。
食材
1
花生 350g
2
桂皮 2g
3
八角 2个
4
干红辣椒 2个
5
盐 2小勺
方法/步骤
1
将花生清洗3-4遍,直至淤泥全部清掉;
2
放进电炖锅内胆,加入适量水,放进桂皮、八角、干红辣椒和盐;
3
电炖锅内加入至最大水位,接通电源,选择炖汤功能然后点开始,然后该干嘛干嘛去,时间到了即可;
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