因为冬季气候特点和人体适应能力不同于其他季节，所有自古以来人们把冬季作为进补的最好季节。而 黑豆龙眼红枣汤 就适于冬天养生，其功效：此汤健脾补肾，益心气，养阴血。适用于血虚心悸、阴虚盗汗、肾虚腰酸、须发早白、脾虚足肿。亦可作为一般中老年人的冬令补品，心脾两虚者尤宜。
食材
1
黑豆 50g
2
红枣 50g
3
龙眼肉 15g
方法/步骤
1
先将黑豆用温水泡发
2
然后放入锅内，煮至将酥
3
接下来将核红枣，洗净
4
将红枣用水泡下，备用
5
将龙眼去皮，备用
6
最后在锅中放入清水，放入龙眼肉及泡好的黑豆、红枣，小火煮1小时，撇去汤上的浮渣，待汤汁收浓即可。
注意事项
冬季以温补为主，但也需根据个人体质的不同情况，选择适宜自己的饮食。