西红柿和鸡蛋永远是最佳食品搭配，营养又艳丽，真是提起食欲的美食佳品。那么该如何来做西红柿蛋汤呢？本文就来分享它的具体做法，需要的亲们一起来看看吧。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2只
3
香葱 1棵
4
生姜 1块
5
食盐 5克
6
胡椒粉 3克
7
鸡精 3克
8
香油 3克
9
色拉油 10克
方法/步骤
1
如图，首先取来新鲜的香葱、生姜，洗净并绵雁温切好。
2
如图，取来一个新鲜的西红舍戴柿，洗净后切成小块备用。
4
如图，用勺子将西红柿块翻炒两下。
5
如图，加入适量清水。
6
如图，放入香葱圈和生姜末。
7
如图，大火将水烧开。
8
如图，加入适量食盐、胡椒粉、鸡精并搅拌均匀，最后放上适量鸡精、香油再关火。
9
如图，将做好的美味西红柿蛋汤盛入碗内即可食用哦。
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