卷心菜可以做出很多菜肴，这一款也非常美味！可以使用任意肉馅。
食材
1
卷心菜 1个
2
肉馅 500克
3
米 100克
4
洋葱 150克
5
胡萝卜 150克
6
盐 适量
7
辣椒粉 适量
8
植物油 适量
9
酸奶油 300克
10
番茄酱 300克
11
蒜 3瓣
方法/步骤
1
将卷心菜的叶片完整剥下。
2
菜叶焯水2-3分钟，变软捞出。
3
洋葱切末。
4
胡萝卜切丝。
5
肉馅内加入米，搅拌均匀。
6
加入洋葱末和胡萝卜丝，放盐和辣椒粉搅拌。
7
将搅拌好的馅放入菜叶中。
8
按步骤包起。
9
将酸奶油和番茄酱加入碗中，再加入捣碎的蒜末搅拌。
10
锅内放油，菜卷整齐的摆在锅中煎。
12
锅内加入准备好的酱料。
13
加水没过白菜。
14
盖盖焖35-40分钟。
15
煮好后盛盘。
上一篇：苦瓜红枣桂花卷的做法
下一篇：素炒臭豆卷的做法