夏天到了，很多人喜欢吃凉拌黄瓜，因为它脆爽开胃，做法简单。下面就跟小编来一起学习如何做好吃的凉拌黄瓜吧。
食材
1
黄瓜 1根
2
大蒜 3颗
3
西红柿 1个
4
味精 0.5克
5
食用盐 2克
6
白糖 1克
7
陈醋 10克
8
生抽 5克
9
芝麻油 5克
方法/步骤
1
第一步准备食材首先切去黄瓜头尾，从中间花开，一分四半，再把宽一点的黄瓜分成两半，消去内囊，然后斜刀切成三厘米的段，放入盘中备用。西红柿一个从中间切开，去掉根蒂，切成快和黄瓜放在一起。把几颗大蒜拍扁，切成蒜末，放入盘中备用。
2
第二步调料汁准备一个装料汁的盘，盘中加入蒜末、食用盐、白糖、陈醋、生抽、芝麻油用勺子搅拌均匀，倒入黄瓜和西红柿，用筷子搅拌均匀。装入盘中，一道香脆可口的凉拌黄瓜就可以吃啦。
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