枣干和杏仁干，搭配上葱爆孜然羊肉~ 选材丰富美味又不失营养，还有被古代印加人称为“粮食之母”的藜麦，这是一道当之无愧的“美食大餐”哦！
食材
1
藜麦 250g
2
小洋葱 1颗
3
核桃 20g
4
羊菲力 500g
5
枣干 1把
6
杏仁干 1把
7
薄荷 ½束
8
平叶欧芹 1束
9
蔬菜高汤 100g
10
孜然 ½茶匙
11
香菜粉 ½茶匙
12
肉桂 ½茶匙
13
糖渍柳橙片 1茶匙
14
橄榄油 盐，胡椒 个均
方法/步骤
1
将藜麦煮熟，保温。将洋葱大蒜去皮，并切成小块。
2
将香草都洗净，甩干，叶子切碎。
3
将杏仁干、枣干、核桃剁碎。
4
将羊菲力切成条状，并用盐和胡椒调味。
5
在平底锅中加热橄榄油，稍微烤一下羊菲力（依旧是粉色的），熄火，装盘，并用盖子盖住保温。
7
将羊菲力再一次放入锅中，使之与锅中食材充分混合，拌进香草叶。
8
将藜麦装盘，再将其余食材覆上、装饰。趁热享用。
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