爱美的女生不要错过,喝一碗满满的胶原蛋白,真是一件开心的事儿。今天就一起来看看吧。
食材
1
桃胶 适量
2
红枣 适量
3
银耳 适量
4
冰糖 适量
5
莲子 适量
6
百合 适量
方法/步骤
1
所有食材都需要提前泡发!因个人喜好食材放多少自己决定,一般一朵银耳足够一大锅,其他适量即可!
2
特别注意的就是桃胶泡发时间比较长,要用凉水泡发,六个小时左右,摸着没有硬心即可!
3
雪莲子也称皂角米凉水泡发四小时即可!莲子和百合也是凉水泡发四小时!
4
泡发好的银耳剪碎加冰糖,皂角米下锅大火煮沸,小火慢炖30分钟左右,这样可以更好的熬出银耳的胶质!
5
然后加入红枣和枸杞,百合也同时加入,一起小火熬煮一小时左右!
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