怎么精心制作一道美味的绿豆莲子汤？

绿豆 适量

莲子 适量

冰糖 适量

绿豆，莲子洗净，浸泡五小时后沥干水份备用

汤锅倒入适量纯净水烧开

倒入泡好的绿豆莲子烧开转中火煮（其间要看火，防溢出来）

撇去部分浮沫（因食材含淀粉）

冰糖适量备好，经过半小时的炖煮，绿豆莲子已酥烂，放入冰糖再煮五分钟

煮至冰糖融化即可，一道美味完成