土豆营养丰富，芹菜可降血压，配上胡萝卜，颜色鲜艳，食欲大增。这道菜不仅简单易做还营养丰富，是家常小菜的首选。
食材
1
土豆 3个
2
芹菜 2颗
3
胡萝卜 半根
4
大葱 半根
5
大蒜 1瓣
6
植物油 少许
7
调味品 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净切片，芹菜摘掉叶子洗净切段，胡萝卜洗净切片。
2
大葱切葱花，大蒜切碎。
3
锅里倒入橄榄油，加热，放入葱蒜炒香。
4
将土豆片和胡萝卜片下锅翻炒2-3分钟，至土豆片金黄。
5
将芹菜下锅继续翻炒，加入食用盐，十三香等调味品。
6
大火翻炒片刻，加入少量水，盖锅焖一小会儿。
7
待汤汁收尽，放入少许葱花、味精，即可出锅。
上一篇：牛肉酱香煎土豆
下一篇：红烧肉、炖猪蹄，再香都比不上