端午时节，花椒叶子已经逐渐沁出了香味，这时候我们采摘来制作煎饼，这是做合适不过的了。呢么，怎样做花椒叶煎饼呢？就让我和大家聊聊吧！
食材
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面糊糊 500克
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花椒叶 50克
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蒜 20克
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油泼醋 50毫升
方法/步骤
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1、山坡上或者果园的围墙边，轻轻采摘适量的新鲜花椒叶，洗净后剁成花椒叶碎，备用。
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2、在一个调菜盆里面，舀出100克左右的面粉，在倒入适量的水搅成面糊糊，然后将适量的花椒叶碎放入，继续添水搅拌。如下图
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4、摊好后，轻轻揭下来放在案板上，晾凉就可以啦。等制作差不多数量的时候，就可以关火。如下图：
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5、制作调和：先将拨好的蒜拍成蒜末或者捣成蒜泥，然后再用油泼醋制作调汁。
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6、根据自己的喜好，炒一个土豆丝或者凉拌一个菜。这样就可以卷菜吃或者蘸汁吃啦。
注意事项
花椒叶的选择要新鲜，老一些的叶子气味更窜鼻子，是不错的选择。
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