家里的宝宝都喜欢去外面吃披萨，但是，考虑到外面的食物安全性，宝妈们为什么不在家自己做给宝宝吃呢？下面就来看看披萨怎么做吧。
食材
1
高筋面粉 140g
2
低筋面粉 60g
3
蛋黄 1个
4
融化黄油 20g
5
酵母粉 10g
6
温开水 100g
7
马苏里拉芝士 适量
8
培根 适量
9
香菇片 适量
10
青红椒圈 适量
11
番茄酱 适量
方法/步骤
1
锅中倒入酵母粉，加温开水搅拌至融化。
2
盆中倒入面粉、黄油、蛋黄，用筷子边搅拌边倒酵母水，搅拌成絮状揉成面团。
3
盖上笼布醒发1小时，发好后反复揉搓排除空气。
4
分成两个大小均匀的剂子，将面团揉圆后擀成圆饼。
5
烤盘刷油，铺入饼皮，将周围堆厚。
6
用叉子在面饼上叉出均匀的孔放入烤箱，上火200℃烤7-8分钟取出。
7
在饼皮上刷番茄酱或披萨酱，撒上芝士，烤5分钟至奶酪融化。
8
取出后摆上培根、香菇片、青红椒圈等，撒上芝士。
9
放入烤箱，200度上火再烤20分钟就可出炉了。
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