酱鸡蛋炒洋葱西红柿味道特别的好吃,营养不低,适合大众品味,是吃米饭的好菜。今天小编爱说美食来分享一下:怎么做酱鸡蛋炒洋葱西红柿?请看步骤如下:
食材
1
西红柿 适量
2
鸡蛋 适量
3
酱 适量
4
洋葱 适量
5
鸡精 适量
6
油 适量
7
五香粉 适量
8
食盐 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
西红柿洗净切成如下的块形状备用。
2
洋葱也洗净,切成如下的月牙形状,用清水冲洗一下,除一下辣味备用。
3
取3-4枚鸡蛋打到碗里,搅均匀备用。
4
锅中放适量的油,等油6成热时,倒入搅拌均匀的鸡蛋和少许的酱,放入一点酱虽说颜色有些不太好看,但口感很独特,一起炒熟出锅备用。
5
放入切好的洋葱和食盐,一起爆炒入味。
6
放入切好的西红柿块,一起爆炒片刻。
7
放入少许的酱油和五香粉,一起炒均匀。
8
加入炒好的鸡蛋和鸡精,继续炒均匀出锅。
9
装盘,一份营养好吃的酱鸡蛋炒洋葱西红柿就做成功了。
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