下面分享一道白灼青菜，营养又美味。
食材
1
青菜 500g
2
蒸鱼鼓油 适量
3
生姜 适量
4
大蒜 适量
5
盐 2g
6
生抽 20g
7
植物油 20g
方法/步骤
1
准备食材，青菜，生姜，大蒜，生抽，蒸鱼鼓油。
2
上锅放入清水，放入姜丝，盐2g,倒入适量植物油，
3
等水烧开后放入青菜，
4
翻动青菜煮至八九成熟捞起装盘。
5
放入适量生抽，蒸鱼鼓油，
6
放入剁好的蒜末，
7
锅中放入20g植物油，等油温烧至7成热后浇到蒜末上面即可。
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