在日常生活中，我们无论是在餐馆，还是家里，青菜都是大蒜炒的，那么青菜怎么做健康又美味呢？小编来告诉您。
食材
1
青菜 500g
2
味极鲜 适量
3
食品盐 适量
4
芝麻油 适量
5
花生油 食量
方法/步骤
1
青菜用盐水泡10分钟，盐水可减少有害物质。如图示：
2
随后把青菜去黄叶洗干净切好或用手工剥好，一般洗青菜都是冷水洗3遍哦。如图示：
3
用锅把水烧开。如图示：
4
水烧开后把青菜放到水里煮。如图示：
5
煮到刚好熟了捞起来放到菜碟里，随手淋入花生油、芝麻油、美极鲜，即可享用。如图示：
注意事项
小编所指的青菜包含所有青色以及绿色的素菜。
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