鸡排的做法百百款,如何调制出美味的烤鸡排呢?接着就让我们看下去。
食材
1
鸡腿 4个
2
奥尔良风味烤肉料 20g
3
香辣风味烧烤腌料 20g
4
蜂蜜 2勺
方法/步骤
1
备料:a 将鸡腿洗净,剔除鸡骨;b 将剔下的鸡腿肉一分为二(共八块)。
2
制腌酱:a 在大碗中倒入奥尔良风味烧烤料及香辣风味烧烤腌料;b 倒入100ml的食用水,混匀。
4
烤制:a 在烤网上放一层锡箔纸;b 将腌好的鸡腿肉取出,涂上蜂蜜,放在锡箔纸上;c 放入烤箱开始烤制(预热、200°、35分钟)。(烤制总时间为35分钟:先烤25分钟,刷蜂蜜,再放入烤箱继续烤制10分钟)
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完成:烤毕,装盘就可以食用啦!
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ps:a 这里的香辣风味烧烤腌料我用的是【味加味】(在超市买的);用其它牌子的或者是辣椒面也可以哦!b 完成品中,颜色浅的烤了35分钟,颜色深的烤了40分钟,虽然时间不一样,但是都很好吃哦!
注意事项
烤制时在烤网下方放置烤盘,就不怕各种滴落了!
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