个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1
面条 2两
2
绿豆芽 2两
3
鸡蛋 1个
4
西红柿 1个
5
葱姜蒜 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
生抽 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
绿豆芽淘洗干净(淘洗4遍以上),葱姜蒜切碎,西红柿切小块,装盘待用。
2
把鸡蛋打碎,放入适量盐,在碗里面搅拌均匀。锅内放油,油热倒入蛋液。
3
将鸡蛋煎熟、打碎成小块,放入葱姜蒜。
4
翻炒几下,放入切好的西红柿。
5
翻炒大约2分钟,倒入适量的水,加入适量盐和生抽。
6
调至大火,水烧开后放入面条。
7
用筷子把面条搅拌散开,煮大约2分钟,倒入绿豆芽,并放入适量鸡精。
8
用筷子把面条和绿豆芽搅拌均匀,煮大约3分钟即可。
注意事项
1
绿豆芽一定要最后放入,这样绿豆芽才会清脆,不会煮烂。
2
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