买了好多好多绿豆面，绿豆面看上去比绿豆要差，主要害死成了面以后，是一种发黑的白面，看上去不是很诱人，作为杂粮的爱好者，绿豆面要想多种办法来做，其中绿豆面鸡蛋饼就是其中之一。记载一下。
食材
1
鸡蛋 3个
2
绿豆面 200g
3
盐 2g
4
味精 1g
5
花椒面 1g
6
油 半勺
方法/步骤
1
准备3个鸡蛋
2
把绿豆面筛入小盆中
3
加水搅拌，绿豆面瞬间变成这种深颜色
4
把鸡蛋打入到绿豆面糊糊中
5
放入盐，花椒面，味精
6
加入少量的水，把绿豆面搅成带有一定的流动性糊糊
7
平底锅里放入少许油，
8
待油热后，倒入绿豆面糊糊，使之均匀的盖满锅底
9
基本定型后，翻个面，盖盖烙2分钟
10
把所有的糊糊都烙好。
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