至尊奢华的鳕鱼豆腐意式汤面，看完你还不心动吗？

第一步：准备食材。意大利面因为它本身选用的面粉与普通面条所用到的小麦粉不同，它用的是硬质小麦粉，这种小麦粉的蛋白质含量高，即便不加盐也能做出筋道的口感，所以，钠的含量非常低，不用担心宝宝辅食钠摄入量超标。

PS：煮意面的时候记得在锅里加入2滴油，这样可以防止意面煮的时候粘在一起，也有防止溢锅的作用。煮意面最好控制在10分钟之内，这样煮出的意面劲道Q弹，口感更好。

第二步：将豆腐切成小块。

PS：有的宝宝不喜欢豆腐，是因为讨厌那股豆腥味。所以我会提前把它焯一下，稍候在煮的时候也不容易碎掉。

第三步：另烧一锅开水，将西兰花整朵放进水中焯一下。

PS：西兰花属于比较好咀嚼的一种蔬菜，切成多大块儿要根据宝宝的咀嚼能力来决定。

第四步：番茄洗净去蒂，在番茄顶划个十字刀口，放入刚烧好的开水，然后泡一会儿。

第五步：将番茄切碎，放入小碗中备用。

PS：鳕鱼的口感比较软，宝宝能嚼动，所以就不用切得那么碎了。可以锻炼宝宝的咀嚼能力，让宝宝自己练习咬下一小口，然后再慢慢嚼。

第六步：在锅里刷一层底油。

第七步：鳕鱼的肉质非常嫩，也很容易熟，所以煎至金黄即可，不要煎的时间太长，不然吃起来老，口感不好！

第八步：在锅中加入500ml左右的清水，大火煮开。

第九步：水开后，倒入豆腐和西兰花。