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鸡蛋酱的做法

小时候餐桌标配,没有菜的时候用它拌米饭吃也是超级香的。
食材
1

鸡蛋 一枚 海天黄豆酱 一大勺 蒜蓉辣酱 一大勺 适量

2

葱花 适量 水淀粉 适量 植物油 适量 适量

方法/步骤
1

亮相

2

亮相

3

搅打好的蛋液

4

锅热后倒油,油热后倒入搅打好的蛋液

5

快速搅拌

6

加入酱料

7

加入适量开水烧开后加入水淀粉

8

加入葱花,烧制这样的干稀程度

9

出锅

10

配上合适的蘸酱菜也是不错的

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