小时候餐桌标配,没有菜的时候用它拌米饭吃也是超级香的。
食材
1
鸡蛋 一枚 海天黄豆酱 一大勺 蒜蓉辣酱 一大勺 适量
2
葱花 适量 水淀粉 适量 植物油 适量 适量
方法/步骤
1
亮相
2
亮相
3
搅打好的蛋液
4
锅热后倒油,油热后倒入搅打好的蛋液
5
快速搅拌
6
加入酱料
7
加入适量开水烧开后加入水淀粉
8
加入葱花,烧制这样的干稀程度
9
出锅
10
配上合适的蘸酱菜也是不错的
鸡蛋 一枚 海天黄豆酱 一大勺 蒜蓉辣酱 一大勺 适量
葱花 适量 水淀粉 适量 植物油 适量 适量
亮相
亮相
搅打好的蛋液
锅热后倒油,油热后倒入搅打好的蛋液
快速搅拌
加入酱料
加入适量开水烧开后加入水淀粉
加入葱花,烧制这样的干稀程度
出锅
配上合适的蘸酱菜也是不错的