嘴馋的时候就想吃香辣有味道的,又不长胖,还经济实惠的,自己动手做咯^_^
食材
1
素鸡 1条个
2
生抽 3大勺
3
八角 2个
4
辣椒粉 2勺
5
糖 一小勺克
6
孜然粉 2勺
7
花椒 20粒
8
香叶 2片
方法/步骤
1
切片两面煎金黄
2
一锅放不下,煎第二锅的时候,把大料都放进去 一起炒香
3
扔青椒进去 倒入生抽(多一点,后面不再放盐了)老抽 糖(可有可无)翻炒两下 加水 盖过素鸡
4
一半水的时候加辣椒面
5
快干的时候加孜然粉
6
炒干水分
7
开吃~
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